HÖSTENS DEMO
Under ett antal fredagar och lördagar i höst och vinter kommer vi att ha demo och provsmak på ostar och tillbehör från olika länder och kontinenter. Vi startar fredag 29 oktober med ett besök av Camilla från vårt ekologiska bageri Brödhuset i Askim.

SNART LACKAR DET MOT JUL...
Julens cheddar är nu i säkert förvar i våra lagringslokaler (ett gammalt mejeri med tjocka stenväggar och perfekt luftfuktighet) och till jul kommer man kunna välja mellan en drygt tvåårig eller en elvamånaders cheddar. Vi kommer även att få in en rad olika whiskey- och portvinscheddar som vanligt.

JENNY PÅ NYA MARKER
Efter en längre mammaledighet har Jenny börjat arbeta i vårt grossistbolag Hugo Ericson AB (www.ost.nu) där hon säljer våra egenlagrade ostar i öst och väst. Vi önskar lycka till och kommer fortfarande att se henne i eller kring butiken lite då och då.

GLENN ÄR VÅRT "NYA" TILLSKOTT
I ett drygt år har Jennys sambo Glenn arbetat hos oss bakom disken. Glenn är också vår nya stjärna vad gäller vinrpovningar. Boka din egen provning med Glenn!